jueves, 30 de junio de 2011

Recetas de Cocina 3

Mousse de Fresa
http://lareposteriademiguel.blogspot.com/2011/06/mousse-de-mermelada-de-fresa.html



ROLLO DE JAMON Y QUESO


http://lascosasdenieves.blogspot.com/2011/06/rollo-de-jamon-y-queso.html



Periñaca aliñada con mostaza antigua


http://finuca.blogspot.com/2011/06/perinaca-alinada-con-mostaza-antigua.html


Judías Verdes Salteadas con Bacon, al Pesto
http://roserex.blogspot.com/



Escarola y jamon iberico con jugo de tomate al ajo


http://lasrecetasdetriana.blogspot.com/2011/06/escarola-y-jamon-iberico-con-jugo-de.html



Guisado de pollo casero con pomelo hecho en cocotte


http://www.lazyblog.net/2011/06/guisado-de-pollo-casero-con-pomelo.html



TOMATE FRITO REVUELTO CON HUEVO ...CON HOJALDRE Y SIN EL..


http://doll-mimamacocina.blogspot.com/2011/06/tomate-frito-revuelto-con-huevo-con.html



Donuts de queso manchego

http://mirecetadelasemana.blogspot.com/2011/04/donuts-de-queso-manchego.html




ROSCA-PIZZA DE BACON


http://lebyramm.blogspot.com/2011/03/rosca-pizza-de-bacon.html





ALBONDIGAS CON CREMA DE NISCALOS (mandonguilles amb crema de rovellons)


http://manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com/2011/04/albondigas-con-crema-de-niscalos.html

Recetas de Cocina 2

Cordero con higos y canela
http://lacocinadebabel.blogspot.com/2011/06/cordero-con-higos-y-canela.html


Tarta de chocolate con cerezas, ¡¡UNA LUJURIA!!


http://lacocinadefrabisa.blogspot.com/


Arroz con Bogavante


HOJALDRE RELLENO






REVUELTO DE CALABACÍN (EN PLAN PIJÍN)



Volcado de piña y ▒ Summer☼ ▒ ▒ ▒



PAN - BIZCOCHO DE MAIZ DEL HORNO DE MARÍA


Hamburguesa...

Hamburguesa clásica

Ingredientes para 4 - 6  personas  450 gramos de redondo recién picado 1 cebolla rallada 2-4 dientes de ajo majados 2cucharadas de aceite de oliva pimienta 2 cucharadas de azúcar moreno panecillos de hamburguesa ( Receta aquí )  Elaboración : Ponemos la carne picada,  el ajo y la pimienta en un cuenco y lo mezclamos...

Con humor

Copiando Recetas

Aqui podrán encontrar una receta de Tarta que esta buenisima.
Blog
http://copiandorecetas.blogspot.com
Pagina
http://copiandorecetas.blogspot.com/2011/06/bizcochon-con-y-sin-melocoton.html
Saluditos!!

Con una gota de aceite

Es un blog que me mola por lo que contiene y como lo presenta!

Les dejo el link.
http://conunagotadeaceite.blogspot.com

Polvorones!

A mi no me gustaban los polvorones, pero claro, no los había hecho nunca, siempre comprados. El año pasado Missis y Azores hicieron esta receta y yo la probé. El resultado: riquísimos, y ahora todos quieren estos polvorones.


Ingredientes:

250 grs de manteca
250 grs de azúcar glass
120 grs de almendras marconas tostadas al horno y luego trituradas
10 grs de canela (yo no la pongo)
500 grs de harina

Elaboración:
Se tuesta la harina en el horno. Para ello, forramos la bandeja con papel vegetal y extendemos la harina con calor arriba y abajo a media altura. Cada poco vamos removiendo para que se tueste igual por todos lados. Se pone a 150º entre 20 y 30 minutos, hasta que adquiera un color crema clarito. Se deja enfriar.
Se tuestan también las almendras en el horno o en la sartén. Se dejan enfriar.
Se prepara el azucar glass pulverizandolo. Se aparta y se pican las almendras, a mi me gustan en trocitos no muy pequeños
Se mezclan todos los ingredientes y se amasan, en la tmx 2 minutos, vel. espiga.
Se extiende la masa con un rodillo con una altura de 1,5 cm. y se van cortando con la forma que querais.
Se meten al horno, a 200º unos 10 ó 15 minutos.
Dejar enfriar y pasar por azúcar glass. Podeis envolverlos en papel de colores.
Así quedan antes de envolver:


LEER + EN : http://conlasartenporelmango.blogspot.com/